Дом
>
Продукты
>
Konjac мука Glucomannan
>
|
| Место происхождения | Китай |
| Фирменное наименование | ESKONJAC |
| Сертификация | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| Номер модели | YZ-J-15 |
органический коньяк в порошке, коньяк глюкоманна с пищевыми волокнами
Описание продукта:
1Что такое коняк и коняк в порошке?
Конжак, также известный как или Конжак глюкоманнан ((KGM) или коняку (конняку), коняк, Amorphophallus konjac, коняку,
Картофель коняку, язык дьявола, лилия вуду, пальма змеиная, ям слона (paeoniifolius), ширатаки.
Конжак относится к многолетним травяным растениям семейства Araceae, в основном растет в гористой местности (400-1500 м над уровнем моря)
иКитай является основной зоной производства и составляет около 70% мирового производства коньяка.
Порошок коняка получают из корня коняка путем очистки, очистки, нарезания, сушки и измельчения.
2Преимущества порошка конжака
| Оточистительная этикетка | Конжак в порошке зеленый и натуральный с чистой маркировкой |
| Высокая вязкость | Конжаковая резинка имеет вязкость до 40 000 миллипаскалей в секунду (mPa.s) и поглощение воды до 40-100 раз |
| Гидратативность | Порошок коньяка обладает отличным гидратационным эффектом и даже в ледяной воде значительно не разлагается. |
| Необратимое тепло | Порошок конжака может образовывать уникальную жесткость термонеобратимого геля |
| Реверсивное тепло | Порошок коняка также может образовывать обратимую гелевую систему с карагенаном и ксантанной резинкой |
| Неонионный коллоид | По сравнению с ионными коллоидами различных ионов, он имеет PH-устойчивость, теплоустойчивость, соли-устойчивость. |
3Применение порошка конжака
Порошок коняка обычно используется в качестве ингредиентов и добавок в пищу, таких как загустители, стабилизаторы, пищевые добавки.
Конжаковая резинка может использоваться в качестве ингредиентов или добавок в мясных продуктах, вегетарианских продуктах, сладких желе,косметических продуктах,
Продукты для здоровья и пищевые добавки, питание животных, фармацевтические препараты и биоматериалы и так далее.
Он широко используется и становится все более популярным.
Спецификация продукта:
Это наша обычная спецификация, и мы также можем сделать индивидуальную спецификацию в соответствии с вашими требованиями.
Регулярный каталог
| Уровень | Конжак в порошке | Мука из коняка | Очищенный коньяк в порошке | Коньяковая резинка | ||||||||||
| Предметом No. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| Запах | Отличительный запах коняка | Немного. | Без запаха | Без запаха | ||||||||||
| Цвет | Светло-желтый порошок | Светло-желтый порошок | Молочный и слоновый порошок | Молочный и слоновый порошок | ||||||||||
| Размер сетки | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| Глюкоманнан | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 80 | ≥ 75 | ≥ 70 | ≥ 95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥80 | ≥95 | ≥ 90 | ≥ 85 | ≥ 80 |
| На сухой основе | ||||||||||||||
| Вязкость ((mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥ 36000 | ≥ 30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| Прозрачность ((%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥ 40 | ≥ 35 | ≥55 | ≥ 55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| Влажность ((%) | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤ 12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| Пепел ((%) | ≤ 5.0 | ≤ 5.0 | ≤ 5.0 | ≤ 5.0 | ≤ 5.0 | ≤ 5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 ((g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb ((mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| As ((mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| Общее количество плит | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| Плесень и дрожжи | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| Примечание | Условия испытания вязкости:1% раствор, постоянная температура 30°C, вращающийся вискометр BROOKFIELD ((RVDV-II+P), ротор No 7, 12 роллов/мин. Условие проверки прозрачности:00,5% раствор, длина волны 550 нм, 1 см * 1 см куветка, магнитные перемешиватели, время набухания подвергается времени пиковой вязкости. |
|||||||||||||
| Пакет | Общая упаковка:внутренний пищевой пакет из HDPE и наружный kraft bag/carton | |||||||||||||
| Примечание: доступны E-425 i, E-425 ii и специально изготовленные типы. | ||||||||||||||
Коньяк - это подземный клубник многолетней травы, принадлежащей к семейству Tenascus, его основным компонентом является глюкоманнан.является многолетней травой с луковицей, существует не менее 163 видов рода Конжак с научными названиями. Подавляющее большинство конжаков растет при средней температуре 16 °C,800 м над уровнем моря в субтропических горных или холмистых районах.
В Китае зарегистрировано 30 видов рода коньяка, есть восемь видов коньяка как для медицины, так и для пищи,Наиболее ценными исследованиями и разработками видов коняка являются цветочный коняк и белый коняк..
2Разница между коняком в порошке и коняковой жвачкой в Китае:
Молоко из коняка и жвачка из коняка - это не понятие.
Порошок коняка - это порошок, полученный путем измельчения клубней растения коняка, разделенный на обычный порошок коняка, микронизированный порошок коняка, очищенный порошок коняка,Лучший из них - очищенный порошок коняка.Это жевательная резинка.
Большая часть порошка или микронизированный порошок конжака не очень белый, а некоторые будут иметь черные и желтые точки, выпеченные с многочисленными примесями, цвет туманный и нечеткий.
Напротив, коняковая резинка белая, растворенная жидкость очень чистая, без каких-либо осадков и примесей.
Порошок коняка или микронизированный порошок коняка обычно 45-120 сеток, гораздо грубее, чем обычная мука, голым глазом можно увидеть грубей, в то время как коняковая резинка имеет более 120-200 сеток,частицы очень тонкие.
Порошок или мука коняка имеют очень сильный рыбный запах, в то время как коняковая резинка почти не имеет запаха, который легко различить после заваривания, при дегустации.
СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ
