Как использовать порошок конжака?

Порошок коньяка, полученный из корня растения коньяка (Amorphophallus konjac), является универсальным ингредиентом, который ценится за высокое содержание клетчатки и гелевые свойства.Он обычно используется в качестве загустителя.Вот подробное руководство о том, как использовать порошок конжака в различных приложениях:

1Удешевляющее средство

1.1Супы и соусы

• Растворить порошок:Сначала смешайте небольшое количество порошка коняка (около 1 грамма на стакан жидкости) с немного холодной водой, чтобы сформировать сливочную смесь.
• Включить в жидкость:Медленно добавляйте сливочную смесь в суп или соус, постоянно перемешивая, чтобы обеспечить равномерное распределение.
• Нагрев и утолщение:Дайте смеси кипеть в течение нескольких минут, пока она не утонет до желаемой консистенции.

1.2Гравиеты и тушенки.

• Приготовьте сливочную смесь:Смешайте порошок коньяка с холодной водой, чтобы создать отстой.
• Добавить в Dish:Перемешайте сливочную смесь в соус или тушеную кашу, убедившись, что она хорошо впитывается.
• Кухарка:Нагреть блюдо до желаемой толщины.

2Гелирующий агент.

2.1Конжаковая желе.

• Ингредиенты смеси:В кастрюлю смешайте порошок коняка с водой, подсластителями и ароматизаторами.
• Нагреть смесь:Приготовьте на среднем огне, постоянно перемешивая, пока смесь не утонет и не начнет кипеть.
• Налейте в формы:Переместите горячую смесь в формы или контейнер.
• Настроить желе:Позвольте желе остыть при комнатной температуре, затем поместите в холодильник, пока оно полностью не остынет.

2.2Вегетарианские жвачки.

• Подготовить базу.Смешайте порошок коняка с фруктовым соком и подсластителем.
• Нагрев и утолщение:Приготовьте смесь до утолщения.
• Сделать резинки:Налейте в силиконовые формы и позвольте охладить перед охлаждением до установки.

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ



86--13647273770



konjac@yizhikonjac.com



Дорога No.438 Changyang, зона экономического развития, Changyang 443502, провинция Хубэй, Китай

8613647273770

sophieliu8@outlook.com

+8613647273770

konjac@yizhikonjac.com

Отправьте ваше дознание сразу в нас

Отправить сейчас